کسانی که عاشق شیرینی پزی و کیک پزی هستند، قطعا به یک همزن نیاز خواهند داشت. به همین دلیل این مطلب را برای آن دسته از عزیزانی تهیه کرده‌ایم که می‌خواهند انواع همزن شیرینی پزی را بشناسند. دقت داشته باشید که در ادامه همزن‌هایی را به شما معرفی می‌کنیم که هم قیمت خوبی دارند و هم این‌که شامل امکانات و تجهیزات کامل هستند. بنابراین این مطلب مفید را اصلا از دست ندهید.
همزن فوما ( همزن شرینی پزی )
فوما برندی نام آشنا است که هم لوازم برقی و هم لوازم غیربرقی تولید می‌کند. از همزن فوما می‌توانید به عنوان همزن شیرینی پزی استفاده کنید. یکی از مدل‌های برند فوما که به عنوان همزن مخصوص شیرینی پزی شناخته می‌شود، مدل FU_1346 است. این همزن طراحی بسیار زیبا و شیکی دارد. همچنین موتور قدرتمندی هم در آن به کار رفته است.
شیرینی پزی آسان با همزن های برقی
دقت داشته باشید که این مدل همزن فوما، کاسه ندارد؛ ولی در کنار سادگی کاربرد خیلی زیادی در آشپزخانه دارد. به طوری‌که علاوه بر این‌که به عنوان همزن مناسب شیرینی پزی معرفی می‌شود، برای برخی از کارهای آشپزی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. لازم به ذکر است که یکی از ویژگی‌های بسیار کاربردی این همزن، حالت توربو است. این حالت کمک می‌کند تا هم زدن با قدرت بیشتری انجام شود.
دو مدل تیغه در این محصول به کار رفته است که دو قابلیت هم زدن و خمیر زدن را همزمان دارد. برای خروج این تیغه‌ها هم از دکمه مخصوصی استفاده می‌کنید. از دیگر مزیت‌های این مدل همزن فوما، این است که می‌توانید از آن به صورت عمودی هم استفاده کنید. تنظیم سرعت هم به ترتیب حالت دلخواه، قابل انجام شود. به طور کلی برای تنظیم سرعت، 5 حالت در نظر گرفته شده است.
همزن نیکووا
نیکووا برندی ژاپنی است که همزن مخصوص شیرینی پزی تولید می‌کند. همزن‌هایی که این برند تولید می‌کند، همگی از کیفیت بسیار بالایی برخوردار هستند. لازم به ذکر است که همزن‌های نیکووا در دو مدل کلی کاسه‌دار و بدون کاسه تولید و به بازار عرضه می‌شوند. به طور کلی همزن‌هایی که شرکت نیکووا به عنوان همزن شیرینی پزی تولید می‌کند، دارای تیغه استیلی ضد زنگ هستند. همچنین قدرت موتور بسیار خوب و قابلیت تنظیم سرعت دارند.
همزن مخصوص شیرینی پزی
از طرفی فن خنک کننده هم در این همزن تعبیه شده است تا در هنگام عملیات، دستگاه خنک بماند. برای افزایش میزان کیفیت، معمولا پایه ضد لغزش هم در همزن قرار می‌دهند تا هنگامی که با آن کار می‌کنید، لغزش نداشته باشید و تکان نخورد. ناگفته نماند که کاسه همزن‌های کاسه‌دار نیکووا، از جنس استیل ساخته می‌شود.
همزن المپیا ( همزن شرینی پزی )
برند المپیا همزن‌هایی تحت عنوان همزن مناسب کیک پزی تولید می‌کند. لازم به ذکر است که این شرکت، مدل‌های متعددی از همزن های برقی مناسب شیرینی پزی تولید می‌کند که هر یک ویژگی‌های خاص خود را دارد. همانند سایر شرکت‌های تولید کننده لوازم برقی، این برند هم همزن‌های خود را به دو صورت کاسه‌دار و بدون کاسه تولید می‌کند.
کیک پزی آسان با همزن کاسه ای
دقت داشته باشید که همزن‌های بدون کاسه نسبت به همزن کاسه‌دار، وزن کمتری دارند. همچنین ساده‌تر هستند. البته به این معنی نیست که کاربردی نیستند. اتفاقا برعکس، از این همزن‌ها استفاده زیادی می‌توان داشت. یکی از ویژگی‌های خوب همزن‌هایی که به صورت بدون کاسه تولید می‌شوند، این است که به صورت عمودی قابل استفاده هستند. درضمن روی هر ظرفی که بخواهید می‌توانید آن‌ها را قرار دهید.
ناگفته نماند که همزن‌های برند المپیا که به عنوان همزن مناسب شیرینی پزی یا همزن مناسب کیک پزی به فروش می‌رسند، توان‌های مختلفی دارند. طبیعتا هر چقدر که توان دستگاه بیشتر باشد، قدرت بیشتری خواهد داشت و البته میزان برق بیشتری هم مصرف می‌کند.
همزن جیپاس
جیپاس هم یکی از انواع برندهایی است که همزن برقی مناسب کیک پزی را تولید می‌کند. این برند مدل‌های متعددی را به بازار عرضه کرده است. یکی از بهترین انواع همزن شیرینی پزی که شرکت جیپاس آن را می‌سازد، مدل GHM5461 است. این مدل همزن، 5 سرعته است که حالت توربو هم دارد. منظور از حالت توربو، این است که شما می‌توانید از حداکثر قدرت همزن برای کار خود استفاده کنید.
لازم به ذکر است مدلی که به عنوان همزن برقی مناسب شیرینی پزی معرفی کردیم، دو نوع میله خمیرزن و همزن دارد. دقت داشته باشید که این مدل همزن، کاسه‌دار بوده و جنس آن هم استیل است. همزن برقی شیرینی پزی جیپاس، طراحی بسیار زیبا و شیکی دارد که می‌تواند دکوراسیون هر آشپزخانه‌ای را مدرن جلوه دهد.
همزن های دستی
یورولوکس
یورولوکس از دیگر شرکت‌های معتبری است که همزن برقی مناسب کیک پزی تولید می‌کند. همزن‌هایی که این برند تحت عنوان همزن برقی مناسب شیرینی پزی می‌سازد، مدل‌های متعددی دارند. به عنوان نمونه مدل EU-SM3916LSB یکی از انواع این مدل‌ها است که در رنگ مشکی تولید و به بازار عرضه می‌شود. دقت داشته باشید که این مدل همزن برقی از برند یورولوکس، کاسه‌دار است.
بنابراین می‌توان گفت که کاربرد بسیاری زیادی دارد و اغلب هم افرادی چنین همزنی را انتخاب می‌کنند که حرفه‌ای شیرینی پزی کنند. دقت داشته باشید مدلی که معرفی کردیم، 2 کیلوگرم وزن دارد و علت آن هم کاسه‌دار بودن دستگاه است. همچنین حداکثر توانی که می‌تواند داشته باشد، 600 وات است. عملکرد توربو هم یکی دیگر از حالت‌هایی است که این همزن دارد. ناگفته نماند که کاسه همزن برقی یورولوکس به صورت اتوماتیک می‌تواند چرخش داشته باشد.
سخن آخر
در این مطلب سعی کردیم بهترین برندهای همزن کیک پزی و همچنین بهترین مدل آن‌ها را معرفی کنیم. همان‌طور که در این مطلب خواندید، همزن‌ها به دو صورت کاسه‌دار و بدون کاسه ساخته می‌شود. برای این‌که بتوانید بهترین و مناسب‌ترین همزن را برای خود انتخاب کنید، بهتر است که به نیاز و میزان استفاده خود دقت کنید. به عنوان مثال اگر می‌خواهید شیرینی پزی را به صورت حرفه‌ای دنبال کنید، قطعا به یک همزن حرفه‌ای کاسه‌دار نیاز دارید که توان بالایی هم داشته باشد. داشتن چنین دستگاهی، کار شما را خیلی سریع پیش می‌برد. برای دیدن انواع مدل‌های مختلف همزن برقی می‌توانید به فروشگاه برای خرید مراجعه کنید.
