شاید در چند سال گذشته خرید همزن برقی یکی از الزامات آشپزخانه‌ها نبود. اما رفته‌رفته و وجود یک همزن برای آن که بتواند باعث بالا رفتن سرعت خانم‌های ایرانی شود، ضروری به نظر می‌رسد. همزن برقی می‌تواند شما را در طبخ انواع غذاها و پختن کیک‌های گوناگون همراهی کند. خرید یک همزن برقی برای آشپزخانه نیز مانند دیگر وسایل نیازمند داشتن اطلاعات کافی در خصوص این وسیله است. ما در این مقاله قصد داریم تا راهنمای خرید همزن برقی را در اختیار شما قرار دهیم تا شما از این پس با خیالی راحت این وسیله را بخرید.
آشنایی با انواع همزن‌های برقی موجود در بازار
اولین قدم در راهنمای انتخاب همزن برقی، آشنایی داشتن با انواع این محصول است. شاید درگذشته همزن‌ها تنها به دو دسته معمولی و دستی تقسیم‌بندی می‌شدند، اما با پیشرفت علم و تکنولوژی این وسایل نیز با تنوع بسیار بیشتری به بازار عرضه می‌شوند. شاید بهتر باشد تا پیش از خرید همزن برقی کمی در خصوص انواع این محصول بدانیم.
هرکدام از مدل‌های همزن‌های برقی موجود در بازار دارای ویژگی‌ها و امکانات خاص خودشان هستند و به شما این امکان را می‌دهند تا بسته به نیاز و سلیقه خودتان یکی از آن‌ها را انتخاب کنید. از مهم‌ترین انواع همزن‌های برقی می‌توان به همزن‌های معمولی و همزن‌های ایستاده یا کاسه دار اشاره کرد. ما در ادامه به صورت کامل در خصوص هرکدام از این همزن‌ها اطلاعات بیشتری را در اختیار شما قرار خواهیم داد.
همزن‌های برقی می‌توانند شما را در آشپزی کردن یاری کنند
آشنایی با خرید همزن‌های معمولی
در این قسمت از راهنمای خرید همزن برقی قصد داریم تا یکی از ساده‌ترین و ابتدایی‌ترین همزن‌هایی که در بازار موجود است را به شما معرفی کنیم. همزن‌های معمولی دارای دو بخش با نام‌های دسته و همزن هستند. این وسایل برقی خود به دو دسته جداگانه تک موتوره و یا دوموتوره تقسیم‌بندی می‌شوند. طرز کار با این همزن‌ها بسیار ساده است و تنها کافی است آن‌ها را در دست گرفته، روشن کنید و سپس تیغه‌های چرخان همزن را در کاسه‌ای که مواد غذایی شما درون آن قرار دارد، فرو ببرید.
این همزن‌ها معمولا بسیار جمع‌وجور بوده و جای زیادی را در آشپزخانه شما اشغال نخواهند کرد. همچنین جداسازی قطعات آن ساده بوده و به همین علت شستشو و تمیزکاری آن‌ها نیز آسان‌تر خواهد بود. تنها عیبی که این همزن‌ها دارند این است که شاید برای هم زدن همه مواد غذایی مناسب نباشند و بعد از چند دقیقه استفاده از آن‌ها دست شما خسته شود.
همزن‌های برقی معمولی جزو ابتدایی‌ترین و ساده‌ترین همزن‌های موجود در بازار هستند
راهنمای خرید همزن برقی ایستاده یا کاسه دار
بعد از اینکه در راهنمای خرید همزن برقی در خصوص همزن‌های معمولی صحبت کردیم، حال زمان آن رسیده است تا شما را با نوع دیگری از این همزن‌ها آشنا کنیم. همزن‌های ایستاده یا کاسه دار جزو پیشرفته‌ترین و مجهزترین همزن‌هایی هستند که در بازار وجود دارند. همان‌طور که از نام آن‌ها نیز پیدا است، این دستگاه‌ها بر روی خود یک کاسه دارند که به شما این امکان را می‌دهد مواد غذایی که قصد هم زدن آن‌ها را دارید درون کاسه قرار داده و بعد با روشن کردن دستگاه، وظیفه هم زدن را به آن بسپارید.
زمانی که برای خرید همزن برقی از نوع همزن‌های ایستاده یا کاسه دار به بازار مراجعه می‌کنید، متوجه می‌شوید که این دستگاه‌ها دارای انواع بسیار زیادی بوده که دلیل این تنوع به خاطر تغییر سایز کاسه آن‌ها است. نکته مهمی که در این همزن‌ها وجود دارد این است که وزن آن‌ها هیچ تاثیری بر روی خرید شما نخواهد گذاشت؛ زیرا نیازی نیست که این همزن‌ها را بلند کرده و در دست بگیرید.
نکات مهم پیش از خرید همزن‌های برقی
بعد از اینکه در راهنمای خرید همزن برقی در خصوص انواع این دستگاه‌ها صحبت کردیم، زمان آن رسیده است که نکات مهم پیش از خرید را با شما در میان بگذاریم. هر زمان که قصد کردید همزن برقی را برای آشپزخانه خودتان تهیه کنید، بهتر است به این راهنمای انتخاب همزن برقی مراجعه کرده و با بررسی نکات آن، خرید خودتان را تضمین کنید.
از مهم‌ترین نکات پیش از خرید همزن‌های برقی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- راحتی
در زمان خرید، حتما به راحتی دسته همزن‌های برقی توجه کنید. به‌خصوص اگر قصد دارید از همزن‌های برقی معمولی خریداری کنید. فراموش نکنید که در بسیاری از مواقع پیش می‌آید که شما مدت‌ها باید از همزن برقی استفاده کنید. در صورتی که دسته آن برای شما راحت نباشد، ممکن است به سرعت شما را خسته کرده و کیفیت آشپزی شما را کاهش دهد.
در خصوص همزن‌های برقی ایستاده یا کاسه دار نیز باید اشاره کرد که وزن و سایز آن‌ها نباید بیش از اندازه بزرگ و حجیم باشد؛ زیرا جابه‌جایی آن‌ها برای شما سخت شده و فضای زیادی را اشغال خواهند کرد. بهتر است سایز همزن‌های برقی ایستاده و یا کاسه دار را متناسب با فضای آشپزخانه‌تان تنظیم کنید.
پیش از خرید همزن‌های ایستاده یا کاسه دار به سایز آن‌ها توجه کنید
- سرعت
نکته بعدی در راهنمای خرید همزن برقی سرعت این دستگاه‌ها است. یک همزن مناسب و کاربردی همزنی است که حداقل چند سرعت مختلف را در اختیار شما قرار دهد. طبیعی است که سرعت هم زدن تخم‌مرغ‌ها برای پخت کیک با سرعت هم زدن خمیر یکسان نخواهد بود. به صورت معمول هم زدن‌ها باید دارای حداقل سه سرعت کم، متوسط و زیاد باشند تا دست شما را در آشپزی و طبخ باز بگذارند.
-
وجود تیغه‌های مختلف
یک همزن برقی مناسب همزنی است که تیغه‌های متفاوتی برای هم زدن در اختیار شما قرار دهد. این تیغه‌ها می‌توانند برای مصارف گوناگونی مورد استفاده قرار بگیرند. در صورتی که همزن برقی شما دارای تیغه‌های مختلفی باشد، می‌توانید از یکی از آن‌ها برای ورز دادن، از دیگری برای هم زدن و … استفاده کنید.
- توان دستگاه
نکته بعدی در راهنمای خرید همزن برقی توان دستگاه است. این توان به معنای قدرت دستگاه شما بوده و رابطه‌ای مستقیم با میزان مصرف انرژی آن خواهد داشت. به هر میزان که توان دستگاه شما بیشتر باشد، قدرت آن بالاتر رفته و مواد غذایی را با سرعت بیشتر و سادگی بالاتری برای شما آماده خواهد کرد. یکی دیگر از مزایای داشتن توان بیشتر آن است که دستگاه در زمان مخلوط کردن فشار کمتری به موتور خود وارد می‌کند. البته به یاد داشته باشید که توان بیشتر مساوی است با مصرف برق بیشتر!
پیش از خرید همزن‌های برقی نکات مهم خرید آن را به یاد داشته باشید
بهترین مارک همزن برقی کدام است؟
زمانی که برای خرید همزن برقی به بازار مراجعه می‌کنید، با انبوهی از مارک‌ها و برندهای مختلف همزن مواجه خواهید شد. هرکدام از این برندها دارای ویژگی‌ها و امکانات خاصی بر روی دستگاه خود هستند. باید به این نکته اشاره داشت که برند همزن های برقی رابطه مستقیمی با کیفیت دستگاه شما خواهد داشت. به همین علت ما در راهنمای خرید همزن برقی قسمتی را به معرفی بهترین مارک همزن برقی اختصاص داده‌ایم.
امروزه برندهای بسیار معروف و بزرگی در بازار وجود دارد که همزن‌های بسیار مناسب و باکیفیتی را تولید می‌کنند. از مهم‌ترین برندهای تولیدکننده همزن برقی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- برند بوش
- فیلیپس
- کنوود
- آ.ا.گ
- متئو
- گوسونیک
- اسمگ
- فلر
- راسل هابز
- بلک اند دکر
- براون
بهترین همزن برقی کدام است؟ (راهنمای خرید همزن برقی)
بعد از اینکه برندهای مختلف این همزن برقی را به شما معرفی کردیم، در این قسمت از راهنمای خرید همزن برقی قصد داریم تا بهترین مدل از همزن‌های برقی هر برند را هم به شما معرفی کنیم. اگر قصد دارید تا یک همزن برقی مناسب را برای آشپزخانه خود خریداری کنید، می‌توانید یکی از گزینه‌های زیر را انتخاب کنید و مطمئن باشید بهترین نتیجه را از آن دریافت خواهید کرد:
- فیلیپس مدل HR1560 DAILY COLLECTION
- بوش مدل MFQ36460
- متئو مدل HM 502
- گوسونیک مدل GHM-818
- بوش مدل MFQ3010
- فلر مدل KM800
نتیجه گیری
انتخاب یک همزن برقی که بتواند تمامی نیازهای شما را برطرف کند، یک انتخاب بسیار حساس بوده، به‌خصوص زمانی که متوجه می‌شوید انبوهی از مدل‌ها و برندهای مختلف همزن برقی در بازار موجود است. ما در مقاله راهنمای خرید همزن برقی سعی کردیم تا به معرفی بهترین مارک‌های همزن‌های برقی بپردازیم و همچنین نکاتی که باید پیش از خرید به آن‌ها توجه کنید را هم به شما گوشزد کردیم. امیدواریم که توانسته باشیم کمکی به شما در خرید همزن برقی کرده باشیم.
