در این مقاله قصد داریم به آموزش کار با ماکرویوو یا در واقع نحوه استفاده از ماکرویوو از صفر تا صد بپردازیم. در اکثر مواقع طرز استفاده از ماکرویوو به طور کامل و صحیح، برای افراد تازه کار، ممکن است کمی پیچیدگی داشته باشد. پس اگر در این مورد تازه کار هستید پیشنهاد می‌کنیم آموزش استفاده از ماکرویوو را به طور کامل بیاموزید. کار ماکرویوو فقط گرم کردن غذا و مواد غذایی مختلف نیست. باید نکات بسیاری را رعایت کنید که ما در مقاله آموزش کار با ماکرویوو به طور کامل به آن پرداخته‌ایم.
طرز استفاده از مایکروویو
آموزش کار با ماکرویوو – راهنمای کامل گام به گام
یکی دیگر از واقعیت‌های جالب در مورد مایکروویو این است که انتظار می‌رود شما نحوه استفاده از آن را بدانید. اگر بیشتر فکر کنید، هرگز به ما یاد ندادند که چگونه از مایکروویو استفاده کنیم. فکر می‌کنیم که همه با تماشای فشار دادن دکمه‌ها از طرف والدینمان یاد گرفته‌ایم که چگونه از مایکروویو استفاده کنیم. در اینجا آموزش کار با ماکرویوو را به صورت حرفه‌ای خواهیم گفت.
برای کسانی که تازه کار هستند یا فقط دوست دارند بیشترین اطلاعات ممکن را داشته باشند، این مقاله وبلاگی در مورد آموزش کار با ماکرویوو است. در این مطلب، آموزش کار با ماکرویوو از جمله تمام مراحل استفاده از مایکروویو از جمله ویژگی‌ها، ظرفیت اجاق، وات و غیره را به شما آموزش خواهیم داد.
مایکروویو
برای آموزش کار با ماکرویوو در این مطلب، ما از مایکروویو WMH53521H Whirlpool Over Range استفاده خواهیم کرد. قدرت پخت این مایکروویو 1000 وات و ظرفیت فر 2.1 فوت است. این مایکروویو دارای ویژگی‌های زیر است که در ادامه این مطلب بیشتر به آن‌ها خواهیم پرداخت:
- پخت سنسور
- مقاوم در برابر اثر انگشت
- تنظیمات و پیش تنظیم مایکروویو (پخت با یک لمس)
- +30 ثانیه
- انطباق خودکار فن
- نور قابل تنظیم روی اجاق گاز
- و خیلی چیزهای بیشتر
وات در مایکروویو
وات مایکروویو
در آموزش کار با ماکرویوو قسمت وات مایکروویو نحوه پخت غذا است. مایکروویوها توسط یک مگنترون تولید می‌شوند، سپس آن امواج مایکروویو به دور مایکروویو می‌چرخند تا زمانی که با غذای شما تماس پیدا کند. هنگامی که با غذای شما تماس برقرار می‌کند، انرژی از طریق مولکول‌های آب به گرما تبدیل می‌شود. این یک توضیح بسیار اساسی در مورد نحوه پختن غذا توسط مایکروویو بود. اگر بخواهید می‌توانید در مورد وات مایکروویو اطلاعات بسیار بیشتر و دقیق‌تری هم به دست آورید.
به طور کلی، هر چه وات بالاتر باشد، بهتر است؛ زیرا وات مدت زمان پخت غذای شما را تعیین می‌کند. در حالت ایده‌آل، عموما مردم می‌خواهند یک مایکروویو با حداقل 900 وات بخرند. مایکروویوهای خانگی محدوده توانی 550 تا 1700 را دارند. 1000 وات در مایکروویو مورد آزمایش ما دقیقاً در وسط این محدوده قرار دارد.
ظرفیت فر
ظرفیت فر به اندازه جعبه مایکروفر است. گنجایش فر بر حسب فوت مکعب اندازه‌گیری می‌شود و با ضرب طول، عرض و ارتفاع داخل مایکروویو قابل محاسبه است. این موضوع بسیار مهم است؛ زیرا هرچه مایکروویو بزرگتر باشد، می‌توانید در یک زمان مواد غذایی بیشتری بپزید. از همه مهم‌تر، صفحه گردان 14 اینچی عریض است. در ادامه این راهنما، بیشتر در مورد اهمیت صفحات گردان صحبت خواهیم کرد.
همچنین در بیشتر موارد، هر چه ظرفیت فر بزرگتر باشد، وات بیشتری در مایکروویو گنجانده شده است. ظرفیت فر برای مایکروویوهای خانگی از 0.5 تا 2.5 فوت مکعب است. مایکروویو مورد آزمایش ما 2.1 فوت مکعب بوده که اندازه بسیار خوبی است.
لوکیشن مناسب برای مایکروویو
محل قرارگیری مایکروویو
در این مورد مایکروویو مورد آزمایش ما در خارج از محدوده نصب می‌شود. این بدان معنی است که مایکروویو در بالای اجاق گاز و داخل کابینت یا دیوار نصب می‌شود. مایکروویوهایی وجود دارند که بیش از حد به یک کیت نصب مخصوص برای اتصال به دیوار و کابینت نیاز دارند.
در بحث آموزش کار با ماکرویوو باید بدانید که مایکروویوها در سه مکان قرار می گیرند: رومیزی، روکار و توکار. تفاوت‌های ظریفی بین این سه مورد از جمله قیمت، وزن و عملکرد وجود دارند. مایکروویوهای رومیزی ارزان‌ترین و مایکروویوهای داخلی گران‌ترین هستند.
نوع ماکرویوو
نوع این ماکرویوو یک ماکرویوو سولو است. سه نوع مایکروویو وجود دارد: سولو، گریل و کانوکشن. مایکروویوهای سولو در بین ابتدایی‌ترین نوع قرار می‌گیرند. این مایکروویوها برای یخ زدایی، گرم کردن مجدد و پختن غذاهای اصلی مانند برنج و ماکارونی خوب هستند. این مایکروویوها برای پخت و پز غذا یا پختن غذا طراحی نشده‌اند.
نام تجاری
مایکروویو ما توسط Whirlpool ساخته شده که به خاطر وسایل خانگی‌اش معروف است. Whirlpool که در سال 1911 تأسیس شد، همه چیز را، از ماشین لباسشویی گرفته تا مایکروویو، تولید می‌کند. اکنون که مایکروویو را می‌شناسیم، اجازه دهید راهنمای گام به گام آموزش کار با ماکرویوو را شروع کنیم.
دفترچه راهنمای مخصوص مایکروویو
مرحله 1: قبل از بیرون آوردن مایکروویو
قبل از بیرون آوردن مایکروویو، دفترچه راهنمای مایکروویو را بخوانید. این دفترچه راهنما اطلاعات بسیار مهمی دارد که می‌تواند تا حد بسیار زیادی به شما کمک کند. معمولاً دفترچه راهنمای ماکرویوو در بالای جعبه موجود است یا می‌توانید آن را به صورت آنلاین جستجو کنید. برای پیدا کردن کتابچه راهنمای مالک به صورت آنلاین، کافی است شماره مدل را در وب جستجو کنید. برای مثال، شما می‌توانید دفترچه راهنمای ماکرویوو خود را با تایپ شماره مدل “WMH53521HZ” پیدا کنید.
قبل از رفتن به مرحله بعدی، مطمئن شوید که مایکروویو جدید شما با خروجی‌ای که مایکروویو خود را وصل می‌کنید سازگار است. به عنوان مثال، پریز برقی که ما باید از آن استفاده کنیم باید شرایط زیر را داشته باشد:
منبع برق 120 ولت، 60 هرتز، فقط AC، 15 یا 20 آمپر با فیوز یا قطع کننده مدار
برای بررسی آمپر و ولت پریز دیواری خود به یک ولتاژ متر نیاز دارید. سایر هشدارهای مهم برای آموزش کار با ماکرویوو ممکن است شامل موارد زیر باشند:
- انطباق با قوانین و مقررات FCC
- هشدارهای دولتی
- دستورالعمل‌های ایمنی
- و اقدامات احتیاطی احتمالی
مرحله 2: مایکروفر را بیرون آورید
در این بخش قصد داریم محل قرارگیری را بررسی کنیم، مایکروویو را وصل کنیم و تمام بسته‌بندی‌ها را برداریم.
محل قرارگیری ماکرویوو در منزل
محل قرارگیری
برای آموزش کار با ماکرویوو، از یک دستگاه روکار استفاده شده است؛ بنابراین باید مایکروویو قدیمی را برداریم و مایکروویو جدید را نصب کنیم. همچنین اشیایی که در کابینت‌ها گذاشته شده‌اند را بردارید؛ زیرا ممکن است در هنگام نصب آسیب ببینند. اگر یک مایکروویو جدید می‌خرید، توصیه می‌کنیم از یک حرفه‌ای برای نصب آن استفاده کنید.
اگر می‌خواهید یک مایکروویو رومیزی نصب کنید، مطمئن شوید که مایکروویو را روی یک سطح تمیز و صاف قرار می‌دهید. نصب مایکروویو روی سطحی که صاف و مسطح نباشد برای مایکروویو، غذا و اشیا اطراف مایکروویو خطرناک است. علاوه بر این، مایکروویو شما ممکن است به تهویه اضافی نیاز داشته باشد. دفترچه راهنمای مایکروویو را برای اندازه گیری دقیق فضای مورد نیاز بررسی کنید. پس از تأیید محل نصب، مایکروویو را از جعبه خارج کنید.
مایکروویو را از بسته‌بندی خارج کنید
اکنون که مایکروویو از جعبه خارج شده است، در این مرحله از آموزش کار با ماکرویوو تمام بسته‌بندی‌ها را بردارید. ترکیبی از فوم، پلاستیک و مقوا در داخل و خارج مایکروویو وجود خواهد داشت. علاوه بر این، ممکن است پلاستیک اضافی روی دو شاخه وجود داشته باشد. در نهایت، اطمینان حاصل کنید که در دریچه‌های هوا یا پلاستیک کف مایکروویو هیچ پلی استایرن وجود نداشته باشد.
همچنین سینی گردان شیشه‌ای و قفسه آشپزی را از مایکروویو خارج کنید. باز هم مطمئن شوید که مواد بسته‌بندی اضافی در مایکروویو شما وجود ندارد. در این مرحله، باید قبل از ادامه، قسمت داخلی مایکروویو و صفحه گردان شیشه‌ای را تمیز کنید. حالا که تمام بسته‌بندی جدا شده و مایکروویو تمیز است، سینی گردان و حلقه سینی گردان را دوباره داخل مایکروویو قرار دهید.
شروع به کار نمودن مایکروویو
مایکروفر را وصل کنید
قبل از اتصال مایکروویو، یک بار دیگر کتابچه راهنمای آن را مرور کنید. کتابچه راهنمای مایکروویو شما حاوی هشدارهای مفیدی است تا اطمینان حاصل شود که احتمال برق گرفتگی یا سوختن خانه را کاهش می‌دهید. به عنوان مثال، کتابچه راهنمای مدل ما موارد زیر را بیان می کند:
- به یک پریز 3 شاخه متصل به زمین وصل کنید
- دوشاخه زمین را جدا نکنید
- از آداپتور استفاده نکنید
- از سیم رابط استفاده نکنید
“درصورتی که نکات این راهنما را رعایت نکنید ممکن است منجر به آتش، شوک الکتریکی سوزی یا مرگ شود.” حالا در این بخش از آموزش کار با ماکرویوو بیایید به سرعت در مورد چند مورد از این هشدارها بحث کنیم.
دو شاخه زمین را جدا نکنید
مایکروویوها و بسیاری از وسایل برقی دارای دو شاخه بوده که شامل 2 شاخه صاف و یک شاخک گرد هستند. حالت‌های هشدار، دو شاخه گرد را جدا نمی‌کنند. شاخک متصل به زمین می‌تواند به جلوگیری از آتش سوزی یا شوک الکتریکی کمک کند.
از آداپتور استفاده نکنید
آداپتورهایی در دسترس هستند که سه شاخه را به دو شاخه تبدیل می‌کنند. این آداپتورها به سادگی سه شاخک را از یک طرف می‌پذیرند و از طرف دیگر دو شاخک خروجی می‌دهند.
از سیم رابط استفاده نکنید
به چند دلیل نباید از سیم رابط استفاده کرد. سیم‌های رابط اول می‌توانند در خطر قطع شدن باشند. ثانیاً اگر در حین استفاده از مایکروویو، سیم رابط از پریز خارج شود، جرقه ممکن است رخ دهد. اکنون که دستورالعمل‌های کتابچه راهنمای مایکروویو را دنبال کرده‌ایم، زمان آن رسیده است که در این مرحله از آموزش کار با ماکرویوو، مایکروویو خود را به برق وصل کرده و تنظیمات اولیه را تکمیل کنیم.
راه اندازی اولیه
در این قسمت صفحه گردان را نصب کرده و تنظیمات اولیه را انجام می‌دهیم.
صفحه گردان مایکروویو
صفحه گردان را نصب کنید
اگر قبلاً این کار را نکرده‌اید، صفحه گردان را دوباره نصب کنید. در بیشتر موارد، یک حلقه (یا مثلث) وجود دارد که بر روی آن‌ها غلتک‌ها یا چرخ‌هایی قرار دارند. ابتدا آن حلقه را در مایکروویو قرار دهید. سپس میز گردان شیشه‌ای را در مایکروویو قرار دهید.
بسته به نوع مایکروویو شما، ممکن است لازم باشد صفحه گردان در شیارهایی قرار گیرد. صفحه گردان را در آن شیارها قرار دهید. تراز نکردن صحیح صفحه گردان باعث می‌شود که در حین کار مایکروویو، صفحه گردان از مسیر خارج شود.
تنظیمات اولیه را پیکربندی کنید
در مرحله بعد آموزش کار با ماکرویوو، باید یک صفحه نمایش چشمک زن را ببینید که درخواست می‌کند ساعت پیکربندی شود. با استفاده از صفحه کلید، زمان فعلی خود را وارد کنید. بسته به موقعیت مکانی شما، ممکن است گزینه‌ای برای پیکربندی تنظیمات ساعت 12 یا 24 ساعته داشته باشید. همچنین ساعت شما ممکن است تنظیمات بیشتری برای پیکربندی داشته باشد. به عنوان مثال، اگر مایکروویو هوشمند دارید، ممکن است لازم باشد مایکروویو را به آمازون الکسا وصل کنید.
راه اندازی و تست ویژگی‌ها
در این قسمت از آموزش کار با ماکرویوو به بررسی تمامی ویژگی‌های این مایکروفر می‌پردازیم. توجه داشته باشید که ویژگی‌های مایکروویو شما ممکن است با ویژگی‌های مورد بحث متفاوت باشند.
آپشن های موجود برای ماکرویوو
تنظیمات مایکروویو
تنظیمات پیش تنظیم مایکروویو (همچنین به عنوان پخت و پز با یک تاچ نیز شناخته می‌شود) یک ویژگی است که در آن مایکروویو شما مورد را بر اساس برنامه ریزی سازنده خواهد پخت. سازنده قدرت و زمان پخت را بر اساس توصیه‌های سازنده مواد غذا برنامه‌ریزی می‌کند. این مایکروویو ویرپول دارای یک ویژگی اضافی به نام «سنسور Genius » است.
سنسور Genius به طور خودکار غذا را وزن کرده و سپس زمان پخت را توصیه می‌کند. به عنوان مثال، وقتی می‌خواهیم پاپ کورن را در مایکروویو بپزیم، کیسه را در مایکروویو قرار می‌دهیم و دکمه پاپ کورن را فشار می‌دهیم. مایکروویو کیسه را وزن کرده، وزن را نشان می‌دهد و سپس زمان پخت را پیشنهاد می‌کند. سپس مایکروویو یک اخطار یک دقیقه‌ای به ما می‌دهد که زمان باقی مانده از مایکروویو را در حال شمارش معکوس از 60 ثانیه نشان می‌دهد. علاوه بر دکمه مخصوص پاپ کورن، این مایکروویو دارای 6 پیش تنظیم اضافی دیگر هم هست:
- سیب زمینی
- بشقاب شام
- سبزی
- پیتزا
- خوراکی منجمد
آشپزی سریع
ویژگی پخت سریع به شما این امکان را می‌دهد که با فشار دادن یک دکمه به سرعت مایکروویو خود را روشن کنید. این ویژگی از پیش تنظیم شده است که فقط به فشار دادن یک دکمه نیاز دارد، اما تفاوت این است که پخت سریع بر اساس شماره روی صفحه کلید است و نه غذا. به عنوان مثال، اگر یک عدد را روی مایکروویو فشار دهید، معمولاً 1-6، مایکروویو برای آن مدت زمان با قدرت کامل شروع به پختن می‌کند. مایکروویو در طول پخت سریع از سنسور Genius استفاده نمی‌کند.
یخ زدایی
دکمه یخ زدایی مواد غذایی منجمد را در کسری از زمان مورد نیاز با استفاده از روش‌های دیگر ذوب می‌کند. مایکروویوها می‌توانند غذاها را به سه روش یخ زدایی کنند: یخ زدایی خودکار، یخ زدایی بر اساس وزن یا یخ زدایی دستی. اینکار معمولاً نیاز به mcirwoave دارد تا سطح قدرت را برای یخ زدایی ایمن گوشت کاهش دهد.
یخ زدایی خودکار
یخ زدایی خودکار مانند پخت و پز با یک تاچ عمل می‌کند. به سادگی یخ زدایی خودکار را فشار دهید، وزن را وارد کنید و دکمه شروع را فشار دهید. برخی از مایکروویوها ممکن است از شما بخواهند که نوع غذا (گوشت، مرغ، غذاهای دریایی) را نیز قبل از فشار دادن استارت وارد کنید.
یخ زدایی بر اساس وزن
یخ زدایی بر اساس وزن به شما نیاز دارد که کمی بیشتر کار کنید. با یخ زدایی بر اساس وزن، باید وزن و همچنین نوع غذا را وارد کنید. قبل از استفاده از یخ زدایی، کتابچه راهنمای مایکروویو را برای حداکثر وزن مایکروویو خود مرور کنید.
بخارپز کردن در مایکروویو
بخارپز
همانطور که از نام آن مشخص است، ویژگی بخار به شما امکان می‌دهد غذا را بخارپز کنید. معمولا این ویژگی به چند غذای از پیش برنامه ریزی شده محدود می‌شود. برای استفاده از قابلیت بخارپز کردن، کافی است آب را به برنج، رشته فرنگی یا سبزیجات خود اضافه کنید و دکمه بخارپز را فشار دهید. در اینجا لیست مختصری از غذاهای مورد استفاده با عملکرد بخارپز آورده شده است:
- برنج
- مارچوبه
- کلم بروکلی
- هویج
- کدو سبز
گرم نگه داشتن
از ویژگی گرم نگه داشتن می‌توان برای گرم نگه داشتن غذای پخته شده تا زمان آماده شدن برای سرو استفاده کرد. این ویژگی سطح توان را تا 10 درصد تنظیم می‌کند. علاوه بر این، این ویژگی دارای گزینه‌ای برای پیکربندی یک چرخه پخت و پز است. ویژگی گرم نگه داشتن با باز شدن درب به پایان می‌رسد. این ویژگی با هشدار مسمومیت غذایی همراه است. در این مورد آمده: “مواد غذایی نباید بیشتر از یک ساعت قبل یا بعد از پختن در آنجا باقی بماند. انجام این کار می‌تواند منجر به مسمومیت غذایی یا بیماری شود.”
گرم کردن مجدد
قابلیت گرم کردن مجدد برای طبخ غذاهایی طراحی شده است که قبلاً پخته شده‌اند. معمولا این غذا را پخته و در یخچال قرار می‌دهند. برای استفاده از این قابلیت کافی است دکمه گرم کردن مجدد را فشار دهید. مایکروویو به طور خودکار شروع و پایان می‌یابد. این ویژگی بسته به برند بسیار متفاوت است، قبل از استفاده از این ویژگی، دفترچه راهنمای مایکروویو خود را بررسی کنید.
زمان پخت
از ویژگی زمان پخت برای پخت دستی استفاده می‌شود. برای استفاده از این ویژگی کافی است دکمه زمان پخت را فشار دهید، سپس زمانی که می‌خواهید طبخ کنید را وارد کنید. اکنون می‌توانید قدرت پخت و پز را با فشار دادن قدرت پخت و یا فشار دادن دکمه شروع به پخت با قدرت پخت 100 درصد تنظیم کنید. غذا برای مدت زمانی که وارد شده است پخته می‌شود و پس از اتمام کار بوق می‌زند.
آموزش کار با ماکرویوو
جمع بندی و کلام آخر پیرامون آموزش کار با ماکرویوو
در این مقاله آموزش کار با ماکرویوو یا همان نحوه استفاده از ماکرویوو مرحله به مرحله را توضیح دادیم. دقت کنید که طرز استفاده از ماکرویوو برای مبتدیان بسیار مهم است. شما باید بعد از خرید و قبل از راه اندازی آن آموزش استفاده از ماکرویوو را به خوبی بیاموزید.
پس اگر تازه ماکرویوو را خریداری کرده‌اید، برای تنظیمات آن نیاز به آموزش دارید. شاید ماکرویوو شما ویژگی‌های داشته باشد که شما از آن بی‌خبر بوده باشید. در این مقاله ما با آموزش کار با ماکرویوو تمام نکات لازم را ذکر کردیم.
